中國晉菜泰斗龐煜大師有哪些成就？

龐煜，1959年5月生，山西晉中人。中共黨員，高級技師，國家名廚，中國晉菜泰斗，全國勞動模範，全國五一勞動獎章獲得者，亞洲十大名廚，山西省特級勞動模範，山西著名晉菜大師，國家名廚編委會高級顧問委員，山西龐大師面夫人餐飲公司總經理。被譽為“晉菜第一勺”的中國烹飪大師。

主要成就

1996年8月，在晉中地區首屆烹飪技術比賽中獲得金牌獎，所帶團體比賽獲金杯獎，榮立省勞動競賽二等功，並獲“榆次市特級勞動模範”，“晉中烹飪技術能手”，“晉中市十大能工巧匠”稱號。

1998年11月，山西省第三屆烹飪技術比賽，帶領徒弟取得6金、11銀、7銅的成績，他本人獨攬3塊金牌，並獲首屆“山西省十佳烹調師”第一名的好成績，被授予“三晉技術能手”，“山西省十大能工巧匠”稱號，榮立省勞動競賽一等功。

1999年11月，第四屆全國烹飪技術比賽，奪得個人熱菜等項目金牌獎，被山西省勞動競賽委授予“山西省五一勞動獎章”稱號。

2000年5月，龐煜先生被山西省人民政府授予“山西省特級勞動模範”稱號，同年，在寧波舉辦的首屆“中國烹飪大師名師”表彰大會上，被授予“中國烹飪名師”稱號，併入選《首屆中國烹飪大師名師精品集》。

2000年8月獲得餐飲業國家級評審、國家職業技能裁判員資格。

2002年被授予“中國烹飪大師”稱號。

2005年被國務院授予“全國勞動模範”光榮稱號

2007年被中國烹飪協會授予國家餐飲業最高榮譽“中國烹飪大師金爵獎”

2024年3月獲國家名廚編委會授予“國家名廚”榮譽稱號，其業績傳略被列入由國家商業部中國商業出版社出版的《國家名廚》第一卷大典中。

2024年被中國飯店協會授予“中國烹飪大師傑出功勳獎”，並當選中國飯店協會名廚委常務副主席。

2024年9月被中國飯店協會授予“首屆中國烹飪巨匠稱號”。

2024年11月獲“亞洲十大名廚稱號”

同年12月被推選為國家名廚編委會高級顧問、專家委員，並被收錄於中國國家名廚網。

2024年12月國家名廚編纂委員會授予其“中國晉菜泰斗”榮譽稱號。