湯臘九是精武鴨脖的第一創始人？

小編今天要給你們介紹的湯姓商人是精武鴨脖的第一創始人——湯臘九，快來一起認識一下他吧~

湯臘九，男，他是“精武鴨脖的第一創始人。湯臘九現任精武鴨脖公司法人、董事長。“九九鴨脖”以鴨脖子創始人湯臘九的名字取義而來。

湯臘九的經歷

1987年武漢九九鴨脖總店創立，是武漢市最早一家鴨脖店。

然而1993年前，鴨脖子還不能登上許多武漢人家的餐桌，僅僅一些乾體力活的人，會在路邊靠杯酒小攤上，買一點當作下酒菜。如今，精武鴨脖的創始人-“好吃佬”湯臘九先生永遠都不會想到，他的一次偶然嘗試，竟會在10年後創下年產值10億元的“鴨脖產業”。

1993年，球迷湯臘九在成都看球時，迷上了當地一家小餐館的滷菜。於是，他花30000元，跟餐館的大師傅學滷菜的技術和中藥材配方。

回武漢後，湯臘九捨不得用好原料試做，只在菜市場上將商販賣不掉的鴨脖子買回，用秘方滷製。沒想到竟然供不應求。湯臘九從此開起了武漢市首家九九鴨脖子專賣店。

在1995、1996兩年里，湯臘九又開發出同味系列的滷鴨腳、鴨腸、鴨舌頭，鴨脖更是一天可賣一兩噸。湯臘九說，每年都有幾百萬元的進賬。發了財的湯臘九，全心做起專業球迷，週遊全國看球。

就在此時，街坊鄰里打起了鴨脖子的主意。為了弄到滷料配方，於是，湯家的小工有人重金聘，湯家的滷料渣子有人偷，就連為湯家配藥材的藥店老闆，也會常有陌生人送禮上門，就這樣街坊鄰里有很多人對配方略懂一二，也能做出來跟湯臘九差不多的味道。

1998年後，精武路上冒出20多家賣滷鴨脖的小店，全市有100多家。

1998年，武漢鴨脖聲名遠播，省內外好多美食愛好者慕名到精武路找湯臘九拜師學藝。

2003年，“九九”在中國商標局註冊成其獨創的品牌標誌。

武漢鴨脖現已成為風靡全國的特色小吃，更是武漢江城的第一大特產。可以說，到武漢的遊客無不“一品為快，吃了，還兜著走”的;“九九鴨脖子”也是武漢的主人饋贈外地友人的首先佳品。

連鎖經營

九九酒店的鴨脖子生意做出了名，鴨脖子就開始從酒店裡獨立出來，成了一道特色小吃。鴨脖子火了。效仿者也就多了，什麼類型的鴨脖子也都跟著冒出來了。於是，“精武鴨脖是騙人的，味道不怎么好”的話也就跟著出來了。湯臘九覺得很心痛，心痛自己一手創辦起來的產業。痛定思痛，繼續做零售是無力做什麼改變的，中國的市場還有待重新開闢，想想自己曾經也是苦出身，有一個念頭在他心中生根了。在不到四年的時間裡，已經有了七百多家的連鎖店鋪，因為口味正宗，加盟門檻低，並在區域享受品牌保護，很多人已經發財致富了，做的好的一天進帳四五千元，一年可賺三四十萬元，有些人已經成為了名副其實的百萬富翁，不少下崗職工感謝他教了一門謀生的技術。